千葉県初出店！柏モディに「山下本気うどん 柏モディ店」が12/5（木）オープン予定、オープン記念キャンペーンも開催

柏駅近くの商業施設「柏モディ」1階に、讃岐うどん専門店『山下本気うどん 柏モディ店』が12月5日（木）にオープンします。

千葉県内では初めての出店となり、オープン記念キャンペーンも予定されています。

山下本気うどんについて

『山下本気うどん』は、元お笑い芸人のインタビューマン山下氏（旧芸名：オモロー山下）が2012年に目黒駅近くで創業した讃岐うどん専門店。

現在は家系ラーメン「壱角家」などを手掛ける株式会社ガーデンが運営・展開しており、首都圏を中心に全国20店舗を展開しています。

同店の特徴は、厳選した小麦を数種類ブレンドして店内で製造・熟成させた、コシがあり、もちっとした食感の自家製麺です。通常の太い麺では15～18分の茹で時間がかかりますが、細めにすることで9分に短縮し、いつでも作りたてを提供しています。

こだわりのメニュー

出汁は昆布と鰹をベースに、こだわりの醤油で仕上げており、定番から創作うどんまで豊富なメニューを取り揃えています。特に人気なのが、日本の伝統とイタリアンテイストが融合した「白い明太チーズクリームうどん」で、滑らかで濃厚な白いチーズクリームと明太子のハーモニーが楽しめます。

また、揚げ物メニューも充実しており、「山下名物！鶏天」は塩やつゆで味わえる人気商品となっています。

関連リンク：山下本気うどん

オープン記念キャンペーン

12月5日のオープン記念として、店内飲食限定で特別価格キャンペーンが実施されます。

通常価格から690円の特別価格で提供される予定で、対象メニューには釜揚げ天玉うどん、湯だめぶっかけうどん、鶏天うどんが含まれています。

さらに先着50名限定で、1000円（税込）以上のお会計でオリジナルミニ巾着のプレゼントも予定されています。

オープンに向けてオープニングスタッフの募集も行っており、アルバイトは時給1200円～1500円、正社員は月給25～40.5万円での募集となっています。

アクセス 柏モディ

千葉県初出店となる「山下本気うどん」の柏進出により、地域のうどんファンにとって新たな選択肢が加わることになります。

創作うどんから定番メニューまで幅広く楽しめる同店の味を、この機会にぜひ体験してみてはいかがでしょうか。

柏モディ 店舗情報

• 柏モディ ホームページ
• 住所：千葉県柏市柏1-2-26
• TEL：04-7163-0101

こちら読者の方から写真付きで情報提供をいただきました。ありがとうございます。

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