柏市光ケ丘にリコッタパンケーキで人気の「高倉町珈琲」が7/15（水）オープン予定、ジョナサン・桃菜跡地

柏市光ケ丘2丁目に「高倉町珈琲 柏光ケ丘店」が7月15日（水）にオープンする予定です。

ジョナサン、飲茶レストランの桃菜と続いた跡地に開設されるカフェレストランとなります。

アクセス 高倉町珈琲 柏光ケ丘店

場所はこちら。

この場所はかつてファミリーレストランのジョナサンが営業していた場所で、その後は飲茶レストランの桃菜が入居していました。

関連リンク：ファミレス「ジョナサン 柏光ケ丘店」が5/26（金）をもって閉店、跡地に飲茶専門店「桃菜 柏光ケ丘店」が7/21（金）オープン予定

関連リンク：柏市光ケ丘の飲茶レストラン「桃菜 柏光ヶ丘店」が9月15日で閉店

柏光ケ丘エリアに長年親しまれてきた建物に、新たなカフェとして生まれ変わります。

現在、現地では工事が進められています。

名物リコッタパンケーキは職人技の一品

高倉町珈琲の看板商品は「特製クリームリコッタパンケーキ」。脂肪分の少ないフレッシュなリコッタチーズと卵黄を生地に練り込み、焼く直前にメレンゲを加えて、熱伝導の良い銅板の専用グリルで1枚ずつ丁寧に焼き上げます。

ふんわりとした生地は焼き手の技術が問われる職人技のパンケーキで、口の中で溶けてしまいそうな食感と、クリーミーな美味しさが特徴です。

モーニングから夜のラストオーダーまで、終日注文できます。

食事メニューも充実したカフェレストラン

パンケーキだけでなく、スフレオムライス、帆立と海老のトマトクリームパスタ、生姜たっぷりチキンサンドなど、食事メニューも幅広く展開しています。

朝から夜まで通して営業しており、モーニング・ランチ・カフェ・ディナーと幅広いシーンで利用できます。

季節ごとに新メニューも登場し、春夏秋冬それぞれのパンケーキや旬の食材を使った限定メニューも楽しみの一つです。

高倉町珈琲 柏光ケ丘店 店舗情報

• 高倉町珈琲 ホームページ
• Twitterアカウント：
• Instagramアカウント：
• 住所：千葉県柏市光ケ丘2-21-12
• TEL：
• 営業時間：
• 定休日：

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