8/8(土)テレビ朝日「ごはんジャパン」で我孫子市の若手農家「ベジLIFE!!(ベジライフ)」が登場、野菜は食べチョクにて購入できます
8/8(土)テレビ朝日「ごはんジャパン」で我孫子市の若手農家「ベジLIFE!!(ベジライフ)」が登場しました。
※写真はイメージです。
ごはんジャパンに我孫子市の農家が登場!
若手農家が作った甘~いとうもろこしでペペロンチーノ!さらに簡単に作れる絶品カプレーゼも!夏野菜をごちそうにする小倉知巳シェフの技に女優・堀田茜も大興奮!!
◇番組内容
モデル・女優として大活躍の堀田茜が、夫婦二人三脚で年間150種類もの野菜を作る若手農家ご夫婦に会うため、千葉県我孫子市を訪ねる。家族揃って丹精込めて育てている畑で、堀田は「ミスター浅野のけっさく」という変わった名前のトマトを試食。そのジューシーさに大感激!!さらに苦味のないピーマンや生で食べられるとうもろこしなど、夫婦が土にこだわり、丁寧に育てた夏野菜を味わっていく。◇番組内容2
畑で収穫した、ミルキーで優しい甘みのするとうもろこし「ゴールドラッシュ」を手に、堀田が東京・代々木のイタリアンの名店「レガーロ」を訪問。家でも料理を作っている堀田が、イタリアンの匠・小倉知巳オーナーシェフに見た目もおしゃれな絶品カプレーゼと、とうもろこしを使った小倉流ペペロンチーノを教わる。ご家庭でも活用できる簡単&おいしくできる技も披露!!
「ベジLIFE!!」の野菜は食べチョクで購入できます。
商社マンと学校の先生だったという先生だったという香取夫婦は「家族みんなでごはんを一緒にたべる」ことを望み、農家へ転身。
現在は年間150種類の野菜を作り、少量多品目生産を行っているそうです。
注文はインターネットで完全オーダー制。
朝収穫した野菜をその日に発送しているため、鮮度は抜群。
野菜と一緒に奥さん特製レシピ集も送っているそうですよ。
ベジLIFE!!の野菜は「食べチョク」から購入できます。
関連リンク:食べチョク(ベジLIFE!!)