7/22（水）〜8/18（火）柏髙島屋の紫あんにて「冷製 自家製つぶあんとトロピカルパイン」が新発売！ひんやり味わう夏の大判焼！

自家製つぶあんを店内で丁寧に炊き上げる“あん専門店”「紫あん」柏店で、この時期ならではの冷たい大判焼が新登場します。

冷製 自家製つぶあんとトロピカルパイン

• 販売期間：2026年7月22日（水）〜8月18日（火）（販売状況により前後する場合あり）
• 販売価格：200円（税込）
• 販売店舗：紫あん 柏店（柏髙島屋ステーションモール専門店S館2階）

冷やして味わう新しいおいしさ

「紫あん」では毎月、季節や行事にあわせた期間限定の大判焼を販売しており、今回は「夏こそ冷やし」をテーマに、冷やして味わう新たな大判焼が考案されました。

甘さ控えめに炊き上げた自家製つぶあんに、パイン果肉入りのなめらかなトロピカルな風味を組み合わせた一品。

つぶあんのやさしい甘さとパインの爽やかな酸味が調和し、ひんやりなめらかな口あたりとすっきりとした後味が楽しめます。

独自製法で炊き上げるつぶあんが自慢

紫あんの自家製つぶあんは、渋切りをしない独自の製法で店内の専用釜で炊き上げられており、小豆本来の風味を生かした保存料無添加の味わいが特徴です。

大判焼は熱伝導の良い専用銅板で一つひとつ丁寧に焼き上げられ、少量の皮生地に餡を差し入れることで薄皮に仕上げられています。

暑い季節のおやつやデザートとして、また手土産としても気軽に楽しめる一品です。柏髙島屋を訪れた際は、ひんやり冷たい夏限定の大判焼を味わってみてはいかがでしょうか。

アクセス 柏高島屋ステーションモール

場所はこちら。柏駅前の柏高島屋ステーションモールになります。

柏高島屋ステーションモール 店舗情報

• 柏高島屋ステーションモール公式Webサイト
• 住所：千葉県柏市末広町1-1
• TEL：04-7148-2222

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